Mandòr

L’Azienda POLI.COM Srl è specializzata nella produzione di prodotti finiti e semilavorati a base di mandorle, frutta secca e cioccolato. La conduzione familiare e l’esperienza trentennale sul mercato, rappresentano il punto di forza dell’azienda capace di legare i valori della sana tradizione dolciaria alle leve dell’innovazione tecnica e qualitativa. Continue reading “Mandòr”

Cesarin

Presente sul mercato dal 1920 Cesarin S.p.A., azienda veronese guidata da Alberto Cesarin, ha saputo tradurre in occasione di business quello che da generazioni è la vocazione di famiglia: la produzione di semilavorati per la pasticceria, la gelateria, l’industria dolciaria e la gastronomia. Continue reading “Cesarin”

Debic

Gli  allevatori, il team di sviluppo, i rappresentanti e i Culinary Advisor  di Debic collaborano per formare un team forte con due grandi passioni: il latte e i professionisti del foodservice. Cosa ha reso questa azienda lattiero-casearia così speciale per quasi un secolo? Il fatto che gestisce l’intera filiera, dalla produzione del latte al prodotto finito. Continue reading “Debic”

GRANO CHIRICO

La storia della famiglia Chirico ha origine nel 1895, quando Luciano Chirico, proprietario terriero dell’agro Caleno (CE), per valorizzare il grano raccolto nei propri possedimenti, avviò la produzione di farine con un piccolo mulino ad acqua. Negli anni a seguire l’azienda si è specializzata nella lavorazione dei cereali cotti ed in particolare del grano cotto per pastiera. Continue reading “GRANO CHIRICO”